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"O, große Kräft sind's,

weiß man sie recht zu pflegen,

die Pflanzen, Kräuter,

Stein in ihrem Innern hegen."

William Shakespeare

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Salbei

Salvia officinalis

 

  Der halbstrauchige, ausdauernde Salbei liebt trockenen und tiefgründigen Boden, sonst stellt er keine besonderen Ansprüche an die Erde. Salbei ist gegen stauende Nässe sehr empfindlich. Darum ist tiefe Bodenbearbeitung vor dem Anbau sehr wichtig. Schwerer Boden wird durch Einarbeiten von recht viel Torf gut durchluftbar gemacht. Frische Stallmistdüngung liebt der Salbei nicht. Mit der Grunddüngung wird auch Kalk in den Boden gebracht, der zum guten Gedeihen des Salbeis nötig ist.

  Obwohl der Salbei volle Sonne liebt, ist die Würzkraft noch sehr gut, wenn er halbschattig steht. Salbei wird durchschnittlich 50 cm hoch und kann 3 - 4 Jahre auf einer Stelle stehen bleiben. Darum verwendet man ihn gern zum Einfassen von Wegen. Wichtig ist, dass der Standort des Salbeis im Winter gegen scharfen Ostwinde geschützt ist. Da er Halbschatten verträgt, kann man ihn vor Beerensträucher pflanzen.

 

 

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